Formado em Marketing pelo IADE-U Instituto de Arte, Design e Empresa-Universitário (2000) e em em Educação Física-Treino Desportivo pela Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias (2011), João Olivença desempenhou os cargos de treinador, de analista desportivo ou de coordenador técnico em várias agremiações desportivas.
No caso específico do Sporting Clube de Portugal, trabalhou como teinador na Escola Academia Sporting-Alta de Lisboa (2007-2008), na Escola Academia Sporting-Club Internacional de Foot-Ball (2008-2011) e, enquanto analista desportivo em Agosto de 2015.
É colaborador da Sporting TV, exercendo as funções de comentador dos jogos das equipas de Futsal.