Valentín Viola é um avançado argentino formado nas escolas do Racing Club Avellaneda, e após fazer a sua estreia em Alvalade de Leão ao Peito, como suplente não utilizado no jogo da 1ª Edição do
Troféu Cinco Violinos, Viola é apresentado oficialmente como jogador do Sporting no dia seguinte, a 13 de Agosto de 2012.